Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
Preparo 20min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
600 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
½ c. à café de sel
-
120 g de marrons entiers, épluchés, en conserve ou surgelés
-
6 tranches fines de lard coupées en lanières
-
5 g d'huile d'olive
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
883.8 mg
Proteína
6.5 g
Energia
3076.5 kJ /
745.5 kcal
Gordura
71.3 g
Fibra
4.8 g
Gordura saturada
25.8 g
Hidratos de carbono
17 g
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