Lentilles corail à l'indienne

Lentilles corail à l'indienne

3.5 80 avaliações

Preparo 25min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
1 pointe de couteau de piment en poudre fort
4 capsules de cardamome verte, égrainées
20 g d'huile neutre
1 gousse d'ail pelée et dégermée
1 oignon rouge pelé et coupé en quatre
30 g de beurre en morceaux
150 g de pommes de terre pelées et coupées en cubes
150 g de potimarron avec la peau, en cubes de 1 cm
220 g de lentilles corail
400 g d'eau
sel
3 brins de coriandre fraîche effeuillés
8 pains indiens plats, type chapatis (voir "Conseil(s)")

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 1611 kJ / 386 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ratatouille

40min

Patates douces rôties avec 3 dips

45min

Nouilles sautées asiatiques

30min

Polenta de châtaigne

30min

Purée de pois mange-tout

35min

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Riz turc

45min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10min

Gratin de butternut express

50min

Cuisson du quinoa

30min

Boulgour oriental

15min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Mostrar tudo