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Pasta e fagioli cannellini
Preparo 5min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
110 g di cipolla rossa in quarti
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
½ cucchiaino di origano secco
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200 g di pancetta affumicata a cubetti
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30 g di sedano a pezzi
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30 g di carota a pezzi
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30 g di concentrato di pomodoro
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
285 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
-
900 g di brodo vegetale
-
140 g di pasta secca tipo ditalini
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (opcional) per servire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
23 g
Energia
2435 kJ /
582 kcal
Gordura
31 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
53 g
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