Pastel de chocolate y queso con pistachos

Pastel de chocolate y queso con pistachos

4.3 55 avaliações

Preparo 30min

Total 9h 30min

12 raciones

Ingredientes

50 g de pistachos pelados (sin sal) pelados

Bizcocho

4 huevos
120 g de azúcar
100 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de nata (35% de grasa)
250 g de leche
250 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
120 g de azúcar
1 sobre de cuajada en polvo

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla en trozos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 11.3 g

Energia 1855 kJ / 443 kcal

Gordura 31.5 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 30.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chocolate 114 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bizcochos borrachos

1h 5min

Red velvet cupcakes

1h

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2h 50min

Volcán de chocolate

15min

Cookie gigante

40min

Raquetas de crema (Castilla y León)

3h 15min

Tarta Sacher

3h

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h

Tarta panal

6h

Brazo gitano de café

1h 30min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Mostrar tudo