Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.

Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.
4.0 55 avaliação
Preparo 45min
Total 4h
6 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Cocción de carne y caldo
  • ½ cebolla en 2 trozos
  • 1 zanahoria en 2-3 trozos
  • 1 trozo de puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 800 g de aguja de cerdo sin hueso (en trozos de 5-6 cm)
  • 200 g de vino oloroso
  • 800 g de agua
  • 1 cucharadita colmada de sal
Relleno de canelones
  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 3 dientes de ajo
  • 200 g de pimiento rojo en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 24 placas de canelones
  • 250 g de salsa de tomate
    250 g de tomate frito estilo casero
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de comino molido (opcional)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de mantequilla
Salsa bechamel
  • 60 g de mantequilla
  • 60 g de harina de trigo
  • 750 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 40 - 50 g de queso rallado
Sopa de fideos
  • ¼ de cucharadita de colorante amarillo (opcional)
  • 30 g de fideos (cabellín)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 938.6 mg
Proteína 42.6 g
Energia 3718 kJ / 889 kcal
Gordura 47.7 g
Fibra 5.2 g
Gordura saturada 19.4 g
Hidratos de carbono 71.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

40 años 100 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Ternera estofada con ñoquis

Ternera estofada con ñoquis

4.6(183)

1h 30min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

Ensalada de lentejas con berenjena asada

4.6(42)

40min

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

4.5(28)

1h

Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

4.4(27)

30min

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

3.0(191)

1h 10min

Pescado agridulce con arroz

Pescado agridulce con arroz

4.0(4)

1h 5min

Salmón al horno con ensalada de quinoa

Salmón al horno con ensalada de quinoa

4.9(9)

50min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

4.8(4)

1h 30min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

4.0(4)

1h 45min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

Nenhuma avaliação

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

4.9(16)

1h

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

4.6(14)

1h

 Mostrar tudo