Couscous di cavolfiore (vegan)

Couscous di cavolfiore (vegan)

3.6 17 avaliações

Preparo 10min

Total 15min

8 porzioni

Ingredientes

1 peperone giallo pulito e a pezzi (2-3 cm)
1 peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
12 datteri denocciolati a metà
1 cipolla rossa a metà
6 rametti di menta fresca le foglioline lavate + q.b.
800 g di cimette di cavolfiore
60 g olio extravergine di oliva
50 g di aceto di vino bianco
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
1 pizzico di cannella in polvere
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
1 cucchiaino di sale
1 cipollotto a fettine

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4 g

Energia 611 kJ / 146 kcal

Gordura 8 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Contorni 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Purè di cavolo viola

40min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55min

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35min

Fave al guanciale

35min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Ala hodi (Patate al curry)

40min

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30min

Purè di fagioli alla paprika

25min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Caesar salad

45min

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Mostrar tudo