Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

4.8 376 avaliações

Preparo 5min

Total 2h 15min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
500 g de courgettes en tronçons (3-4 cm)
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 cube de bouillon de légumes
100 g d'eau
1 yaourt au lait de brebis

1 yaourt au lait de chèvre
100 g de feta
10 feuilles de menthe fraîche ciselées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portions

Sódio 1271 mg

Proteína 26 g

Energia 2577 kJ / 617 kcal

Gordura 50 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°19 40 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35min

Tourin à l'ail

25min

Crème de butternut au chorizo

30min

Soupe complète végétarienne

30min

Soupe de châtaigne au bleu

35min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40min

Soupe de poire au vin rouge

20min

Potée de légumes

40min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13h

Mostrar tudo