Christmas trifle

Christmas trifle

4.2 14 avaliações

Preparo 30min

Total 3h 30min

24 raciones

Ingredientes

Crema pastelera

100 g de azúcar
3 huevos
500 g de leche
45 g de maicena
1 chorrito de vainilla líquida
1 pellizco de canela molida

Ganache al cardamomo

200 g de nata (35% de grasa)
5 semillas de cardamomo machacadas
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Coulis de kiwi

80 g de agua
200 g de kiwis
90 g de azúcar
1 cucharadita de maicena
1 cucharadita de zumo de naranja

Merengue

3 claras de huevo
150 g de azúcar

Montaje

4 pastelitos brazo de gitano (por ej. Martínez®, Dulcesol®, Hacendado®)
1 granada (desgranada)
2 melocotones en almíbar (en mitades) (4 mitades) en trozos
1 kiwi en trozos
2 cucharadas de grageas de azúcar para decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 1 g

Energia 218 kJ / 52 kcal

Gordura 2.2 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 7.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buffet Navideño 19 Receitas
México

Buffet Navideño - Vol.I 19 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tortitas americanas esponjosas

30min

Vasitos de lemon pie

30min

Nieve de pepino

10min

Pan de Calatrava al vapor

1h 15min

Tiramisú

5h 20min

Mousse de chocolate

3h 20min

Flan de turrón

3h 40min

Tocino de cielo

4h 30min

Mousse de frutos rojos

5h

Tarta mousse de piña

6h 30min

Postre de yogur, lima y coco

10min

Tarta esponjosa de limón

3h

Mostrar tudo