Versões compatíveis
Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tartaletas
- 100 g de azúcar
- 200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
- 370 g de harina de repostería
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 sobre de azúcar vainillado
- legumbres secas (para hornear las tartaletas)
Crema de chocolate
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 55 g de agua
- 55 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 10 fresas
- 10 - 20 hojas de menta fresca
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1918 kJ / 458 kcal
- Proteína
- 6.1 g
- Hidratos de carbono
- 44.8 g
- Gordura
- 28.4 g
- Fibra
- 3.3 g
Nas coleções
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