Cannoli al cacao con crema de café

Cannoli al cacao con crema de café

3.9 15 avaliações

Preparo 1h

Total 1h

20 unidades

Ingredientes

Masa

190 g de harina
20 g de azúcar
1 pellizco de sal
5 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de canela molida
40 g de manteca de cerdo
80 g de vino de Madeira

80 g de vino dulce
5 g de vinagre

Relleno

120 g de azúcar
2 cucharadas de café soluble
500 g de queso mascarpone

Montaje

1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír
10 - 15 g de perlas de chocolate
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.7 g

Energia 999 kJ / 239 kcal

Gordura 19.1 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Disfruta cocinando 5 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cheesecake con lima

6 Std.

Bizcochitos lego

1 Std. 30 Min

Red velvet cupcakes

1 Std.

Canutillos de crema

3 Std.

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 Std.

Piononos (Andalucía)

13 Std. 20 Min

Carrot cake de almendra sin gluten

2 Std. 30 Min

Brownie con pistachos

1 Std. 30 Min

Muffins tres chocolates

40 Min

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3 Std. 20 Min

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3 Std. 45 Min

Cupcakes de coco y frambuesa

2 Std. 15 Min

Mostrar tudo