Cannoli al cacao con crema de café

Cannoli al cacao con crema de café

3.9 15 avaliações

Preparo 1h

Total 1h

20 unidades

Ingredientes

Masa

190 g de harina
20 g de azúcar
1 pellizco de sal
5 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de canela molida
40 g de manteca de cerdo
80 g de vino de Madeira

80 g de vino dulce
5 g de vinagre

Relleno

120 g de azúcar
2 cucharadas de café soluble
500 g de queso mascarpone

Montaje

1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír
10 - 15 g de perlas de chocolate
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.7 g

Energia 999 kJ / 239 kcal

Gordura 19.1 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Disfruta cocinando 5 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3 Std. 50 Min

Perrunillas

30 Min

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2 Std.

Bizcocho túnel de chocolate

3 Std.

Bizcocho con caramelo salado

1 Std. 30 Min

Brownie vegano

1 Std. 35 Min

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2 Std.

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3 Std. 30 Min

Tarta Dobos

2 Std. 40 Min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3 Std. 30 Min

Cañas de chocolate rellenas de crema

3 Std.

Carbayones

1 Std. 25 Min

Mostrar tudo