Cannoli al cacao con crema de café

Cannoli al cacao con crema de café

3.9 15 avaliações

Preparo 1h

Total 1h

20 unidades

Ingredientes

Masa

190 g de harina
20 g de azúcar
1 pellizco de sal
5 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de canela molida
40 g de manteca de cerdo
80 g de vino de Madeira

80 g de vino dulce
5 g de vinagre

Relleno

120 g de azúcar
2 cucharadas de café soluble
500 g de queso mascarpone

Montaje

1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír
10 - 15 g de perlas de chocolate
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.7 g

Energia 999 kJ / 239 kcal

Gordura 19.1 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Disfruta cocinando 5 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chocolate fudge cake

5h 45min

Bizcocho túnel de chocolate

3h

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2h 50min

Barritas de avena, almendras y arándanos

1h 10min

Bizcochitos de chocolate rellenos

1h 15min

Petisús (éclairs)

1h 50min

Tarta de chocolate almendrada

3h

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4h 40min

Muffins de mantequilla de cacahuete

45min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Gofres de sartén

45min

Crêpes de piña colada

1h 10min

Mostrar tudo