Velouté au riesling

Velouté au riesling

4.8 194 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

100 g d'oignons coupés en deux
100 g de poireau coupé en morceaux
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
20 g de beurre
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de vin blanc sec, type riesling
330 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 874 kJ / 209 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Balade alsacienne 11 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soupe de potimarron

35min

Minestrone

45min

Velouté de carottes

30min

Soupe de lentilles vertes

35min

Velouté de butternut, bacon et comté

35min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45min

Velouté carotte-panais

35min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1h

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min

Mostrar tudo