Pain paysan

Pain paysan

4.5 40 avaliação

Preparo 10min

Total 3h

8 tranches

Ingredientes

175 g de lait
175 g d'eau tiède
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g) émiettée

1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)
500 g de farine rustique et un peu plus pour saupoudrer
1 c. à café de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Proteína 9 g

Energia 978 kJ / 234 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 43 g

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