Soupe au vin de Soleure

Soupe au vin de Soleure

4.8 8 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

100 g de carottes en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
400 g d'eau
300 g de vin blanc (Chasselas p. ex.)
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de demi-crème
2 jaunes d'œufs
1 pincée de poudre de paprika
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de ciboulette fraîche (10 g), ciselée
1 pâte feuilletée rectangulaire abaissée (25 cm x 42 cm)
1 œuf battu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Proteína 10 g

Energia 1976 kJ / 473 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bon app, les Suisses! 96 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soupe de légumes

25min

Gaspacho

1h 15min

Soupe de légumes au boulgour

45min

Ramen au curry rouge et au poulet

40min

Soupe de carottes façon moro

1h 45min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35min

Velouté de légumes

35min

Thai Tom Yum

45min

Soupe de légumes à l’orge perlée

1h 15min

Velouté de tomates au séré

25min

Soupe de riz

50min

Velouté de tomate

30min

Mostrar tudo