Soupe d'orge des Grisons

Soupe d'orge des Grisons

4.9 185 avaliações

Preparo 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
60 g de carotte pelée, coupée en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en rondelles (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
100 g de viande séchée des Grisons en tranches, coupée en lamelles (2 cm)
30 g de beurre
80 g d’orge perlé
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de crème entière
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil plat frais (env. 10 g), effeuillé et coupé fin

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 1137 kJ / 273 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

50 ans de Thermomix® 50 Receitas
Suíça

Bon app, les Suisses! 96 Receitas
Suíça

Cookidoo® à table 2022 11 Receitas
Suíça

Tu es une Star de la Soupe 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ramen au curry rouge et au poulet

40 Min

Velouté de légumes

35 Min

Soupe froide au kimchi avec ramen

Keine Bewertungen

Soupe miso au tofu

30 Min

Soupe kimchi au tofu

50 Min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50 Min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 Min

Soupe de légumes aux gnocchi

30 Min

Low Meat Chili à l'épeautre

45 Min

Thai Tom Yum

45 Min

Ragoût de lentilles

1 Std.

Soupe de nouilles au poulet

Keine Bewertungen

Mostrar tudo