Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

5.0 6 avaliação

Preparo 20min

Total 3h 40min

2 porzioni

Ingredientes

Impasto

120 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
100 g di farina manitoba
150 g farina tipo 0
15 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

pangrattato q.b.
125 g di mozzarella a fettine
2 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 30.5 g

Energia 3418 kJ / 817 kcal

Gordura 32 g

Fibra 7.1 g

Hidratos de carbono 101.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Frittelle di cavolo nero

30min

Tacos

1h

Melanzane alla pizzaiola

1h 10min

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Cozze al vino bianco

40min

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1h

Ravioli di gamberi al vapore

1h 15min

Funghi champignon ripieni

1h 5min

Blinis al curry con gamberi

1h

Carciofini sott'olio

721h 30min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1h

Mostrar tudo