Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 15min

4 raciones

Ingredientes

50 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
50 g de vino blanco seco
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
200 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 4 g

Energia 1917 kJ / 458 kcal

Gordura 48 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina fácil y saludable 151 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45min

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5min

Salsa Blue cheese

5min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5min

Boloñesa de lentejas

Nenhuma avaliação

Tostas de sobrasada vegana

30min

Pico de gallo

Nenhuma avaliação

Dip cremoso picante

Nenhuma avaliação

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

Nenhuma avaliação

Pasta de castañas de cajú

12h 15min

Salsa huancaína

Nenhuma avaliação

Salsa acevichada

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo