Tarta con crema de chocolate y batata

Tarta con crema de chocolate y batata

4.0 9 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

8 raciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate al vapor

100 g de harina integral de trigo
5 cucharadas de cacao puro en polvo
130 g de azúcar de coco
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
3 huevos
60 g de aceite de coco (y algo más para engrasar)
730 g de agua

Crema de chocolate y batata

400 g de batata con piel
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
½ - 1 anís estrellado (opcional)
140 g de leche de almendras

Montaje

100 - 150 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 203.9 mg

Proteína 8.2 g

Energia 2023 kJ / 483 kcal

Gordura 26.1 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 16.6 g

Hidratos de carbono 57.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebra y disfruta 60 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Polos de semifrío de frambuesa

8h 30min

Cheesecake con salsa de caramelo

4h 20min

Sorbete de limón al cava

5min

Brownie cookies ice cream sandwich

9h 45min

Dorayakis con anko

1h

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

12h 30min

Tartaletas de lima y arándanos

2h 45min

Flan de chocolate y leche condensada

1h 25min

Flan de coco

1h 40min

Carrot cake de almendra sin gluten

2h 30min

Pastafrola de membrillo

2h

Helado de sabayón

8h 15min

Mostrar tudo