Tarta con crema de chocolate y batata

Tarta con crema de chocolate y batata

4.0 9 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

8 raciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate al vapor

100 g de harina integral de trigo
5 cucharadas de cacao puro en polvo
130 g de azúcar de coco
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
3 huevos
60 g de aceite de coco (y algo más para engrasar)
730 g de agua

Crema de chocolate y batata

400 g de batata con piel
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
½ - 1 anís estrellado (opcional)
140 g de leche de almendras

Montaje

100 - 150 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 203.9 mg

Proteína 8.2 g

Energia 2023 kJ / 483 kcal

Gordura 26.1 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 16.6 g

Hidratos de carbono 57.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebra y disfruta 60 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mousse de café

3h 15min

Piononos (Andalucía)

13h 20min

Salchichón de chocolate

3h 10min

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5h 30min

Postre exprés con frutas naturales

15min

Tarta de calabaza sin gluten

2h 30min

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

4h 45min

Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

4h 45min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3h 30min

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2h

Tartitas de yogur y fruta fresca tropical

2h 30min

Panna cotta a la crema de whisky

2h 45min

Mostrar tudo