Tarta con crema de chocolate y batata

Tarta con crema de chocolate y batata

4.2 10 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

8 raciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate al vapor

100 g de harina integral de trigo
5 cucharadas de cacao puro en polvo
130 g de azúcar de coco
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
3 huevos
60 g de aceite de coco (y algo más para engrasar)
730 g de agua

Crema de chocolate y batata

400 g de batata con piel
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
½ - 1 anís estrellado (opcional)
140 g de leche de almendras

Montaje

100 - 150 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 203.9 mg

Proteína 8.2 g

Energia 2023 kJ / 483 kcal

Gordura 26.1 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 16.6 g

Hidratos de carbono 57.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebra y disfruta 60 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tortitas americanas esponjosas

30min

Vasitos de lemon pie

30min

Pan de Calatrava al vapor

1h 15min

Tiramisú

5h 20min

Mousse de chocolate

3h 20min

Flan de turrón

3h 40min

Tocino de cielo

4h 30min

Mousse de frutos rojos

5h

Tarta mousse de piña

6h 30min

Postre de yogur, lima y coco

10min

Tarta esponjosa de limón

3h

Brownie con caramelo

1h 20min

Mostrar tudo