Torta salata con bucce di patate

Torta salata con bucce di patate

4.5 13 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Pasta sfoglia

200 g di burro freddo e a tocchetti
200 g farina tipo 0
90 g acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Purè di patate all'aglio

500 g acqua
300 g di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
4 spicchi di aglio
100 g di panna (30-40% di grassi)
1 ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 porzioni

Proteína 34 g

Energia 11946 kJ / 2858 kcal

Gordura 210 g

Fibra 14 g

Hidratos de carbono 208 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A casa con Bimby® 6 Receitas
Itália

Cucina senza sprechi 25 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Pizza napoletana

9h

Impasto per pizza integrale

2h

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Focaccia alle carote

3h 30min

Pizza Margherita

2h

Parigina

3h 30min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min

Pizza di patate alle verdure

2h

Pizza alla marinara

1h 35min

Mostrar tudo