Polpettone fagiolini e patate

Polpettone fagiolini e patate

4.6 265 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingredientes

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di funghi secchi a pezzi
500 g di fagiolini verdi freschi puliti
500 g di patate pelate e a dadini
pangrattato q.b.
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
4 uova
1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13.7 g

Energia 920 kJ / 220 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 13.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® RockStars 9 Receitas
Itália

Incaricate in cucina 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1 Std.

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 Min

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 Min

Mousse di salmone su tartine di segale

15 Min

Funghi champignon ripieni

1 Std. 5 Min

Focaccine morbide

3 Std. 30 Min

Antipasto piemontese

25 Min

Sformatini verdure e yogurt

40 Min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30 Min

Mostrar tudo