Polpettone fagiolini e patate

Polpettone fagiolini e patate

4.6 275 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingredientes

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di funghi secchi a pezzi
500 g di fagiolini verdi freschi puliti
500 g di patate pelate e a dadini
pangrattato q.b.
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
4 uova
1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13.7 g

Energia 920 kJ / 220 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 13.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® RockStars 9 Receitas
Itália

Incaricate in cucina 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Nuggets di sogliola

40min

Ghirlanda con verdure insaporite

1h

Torta al testo

1h

Girelle alle erbe con bresaola

8h

Caponata di mele

50min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1h

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1h 30min

Crema di patate con polpo

1h

Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

2h

Carciofini sott'olio

721h 30min

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1h 10min

Sformatini ai carciofi

1h

Mostrar tudo