Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

4.6 68 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

1 cipollotto a pezzi
400 g di zucchine a pezzi
100 g di speck a cubetti
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo
22 fiori di zucca puliti
100 g di provola a bastoncini

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16.2 g

Energia 1125 kJ / 269 kcal

Gordura 21.7 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 2.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Incaricate in cucina 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccia alla curcuma

3 h 30 min

Antipasto piemontese

25 min

Muffin salati Sbrinz e verdure

35 min

Bignè a sorpresa

2 h

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1 h

Bocconcini di hamburger

2 h 35 min

Torta salata radicchio e salsiccia

1 h 15 min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min

Cipolline sott'olio

361 h 10 min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min

Crescia alla maceratese

3 h

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min

Mostrar tudo