Girandole con barbabietola e semi di papavero

Girandole con barbabietola e semi di papavero

3.8 5 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

3 porzioni

Ingredientes

Pasta

3 uova (60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale (1 cucchiaino)
220 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di semola di grano duro
20 g di acqua (opcional)

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
200 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
120 g di acqua
150 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
20 g di pangrattato

Terminare la preparazione

1000 g di acqua
60 g di burro
2 cucchiai di semi di papavero e/o sesamo, girasole
2 cucchiai di fiori edibili a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1351.3 mg

Proteína 34.4 g

Energia 3748.6 kJ / 895.9 kcal

Gordura 38.1 g

Fibra 10.7 g

Gordura saturada 18.7 g

Hidratos de carbono 105.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bontà Vegetariane 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1h 15min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Pizza saporita con uova e spinaci

2h 30min

Parmigiana di patate

2h

Zuppa di grano con verdure

45min

Sformato di fagioli dell'occhio

50min

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45min

Frittata di agretti

1h

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1h

Sformato di verdure

1h 35min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30min

Mostrar tudo