Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (opcional)
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 1099 kJ / 263 kcal

Gordura 10 g

Fibra 4.9 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 174 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Steamed Eggs Sunny Side Up

15min

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

30min

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

30min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10min

Pease Pudding

13h 10min

Coconut and Coriander Chutney

5min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1h

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30min

Cauliflower Stuffed Parathas

45min

Curly Fries with Garlic Sauce

45min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

15min

Mostrar tudo