Bouillon aux légumes, crozets et herbes

Bouillon aux légumes, crozets et herbes

3.2 29 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon (1 oignon), coupé en quatre
200 g de carotte (1 carotte), en cubes
100 g de panais (1 panais), en cubes
100 g de courgette (1 courgette), en cubes
1200 g d'eau
1 c. à soupe de miel
2 branches de menthe fraîche et 10 feuilles ciselées pour la finition
150 g de crozets
du sel
du poivre moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 758 kJ / 180 kcal

Gordura 1 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse cuisiner light – Soupes et bouillons 8 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

40 Min

Crème de lentilles au lard

Crème de lentilles au lard

3 Std. 10 Min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1 Std. 45 Min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 Std. 30 Min

Soupe hongroise aux champignons

Soupe hongroise aux champignons

30 Min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40 Min

Soupe de carotte, miso et amande

Soupe de carotte, miso et amande

35 Min

Soupe miso

Soupe miso

40 Min

Velouté de cresson à la brousse

Velouté de cresson à la brousse

35 Min

Vichyssoise au haddock

Vichyssoise au haddock

45 Min

Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

50 Min

Soupe rustique

Soupe rustique

12 Std.

Mostrar tudo