Dispositivos e acessórios
Minestrone d'orzo
Preparo 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
100 g di patate pelate e a pezzi
-
70 g di sedano a pezzi
-
30 g di scalogno in quarti
-
50 g di speck a cubetti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
160 g di orzo perlato
-
250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
-
30 g di Grana Padano grattugiato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
12.8 g
Energia
1309 kJ /
313 kcal
Gordura
13.8 g
Fibra
5.7 g
Hidratos de carbono
34.4 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Giro d'Italia
40 Receitas
Itália
Itália
Sapori d'Italia
10 Receitas
Itália
Itália
Talvez você também goste...
Mostrar tudoVellutata di gambi di verdure
45min
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
1h 25min
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30min
Minestra di orzo e funghi
1h
Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)
50min
Zuppa di pollo asiatica
50min
Zuppa di farro e castagne
1h 10min
Zuppa di pomodoro con burrata
35min
Zuppetta di gamberi
1h
Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental
55min
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30min
Pizza e minestra
1h 30min