Arrufada de batata-doce

Arrufada de batata-doce

4.5 172 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

9 unidades

Ingredientes

água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
batata-doce laranja cortada em pedaços
250 g
leite
120 g
açúcar amarelo
15 g
fermento de padeiro fresco
25 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
manteiga
50 g
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
420 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 6 g

Energia 1088 kJ / 260 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 45 g

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