Jota carnica

Jota carnica

3.0 3 avaliação

Preparo 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di farina di mais
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 foglie di salvia fresca lavate
1 spicchio di aglio
80 g di cubetti di lardo
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
950 g di brodo vegetale
200 g di verdure miste (radicchio, cicoria, valeriana, sedano ecc.) a pezzi
100 g di crauti in scatola sgocciolati
sale (opcional) q.b.
pepe nero macinato (opcional) q.b.
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
4 fette di pane casereccio

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10.8 g

Energia 2352.2 kJ / 562.2 kcal

Gordura 29.4 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 63.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sapori d'Italia 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zuppa di pollo e mandorle

45min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1h 10min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45min

Zuppa di funghi pioppini e cotechino

45min

Pisarei e faśö

35min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Vichyssoise

6h

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50min

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

1h 30min

Cacciucco

1h 20min

Jota triestina

2h

Vellutata alle nocciole

1h

Mostrar tudo