Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Mousse de yogur
Preparo 15min
Total 6h 15min
8 porciones
Ingredientes
-
50 g de leche
-
10 g de grenetina en polvo
-
400 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
-
500 g de yogur griego
-
1 clara de huevo
-
100 g de azúcar refinada
-
1 cdita de vainilla
-
higos frescos, cortados en cuartos para decorar
-
melón Cantaloup, en bolitas para decorar
-
frambuesa frescas, para decorar
-
moras azules frescas, para decorar
-
flores comestibles para decorar
-
miel de abeja para rociar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
5.4 g
Energia
987 kJ /
235 kcal
Gordura
12.1 g
Fibra
1.9 g
Hidratos de carbono
30 g
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