Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa para pay
- 285 g de harina de trigo
- 285 g de mantequilla sin sal, en cubos y fría
- 1 cdita de sal fina
- 2 cditas de azúcar refinada
- 100 g de crema ácida
- harina de trigo, para trabajar
Relleno de manzanas
- 4 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en rebanadas delgadas
- 100 - 120 g de azúcar refinada
- 10 g de fécula de maíz
- 1 ½ - 2 cditas de canela en polvo
- 40 g de mantequilla sin sal, en cubitos (1 cm)
- 2 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en trozos
- harina de trigo, para trabajar
- 1 huevo, batido
- azúcar refinada, para espolvorear
- helado de vainilla, para acompañar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1598 kJ / 381 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 25 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoGelatina de mazapán
2h
Minibizcoflán al vapor para dos
2h 40min
Arroz con leche
3h
Arroz con leche borracho
3h
NY Cheesecake
1h
Flan de queso crema
4hod.
Gelatina de Tequila
1h 30min
Carlota de limón
5hod.
Tamales dulces de pasas
2h
Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo
55min
Serradura (Badajoz)
12h 15min
Churros de la esquina
40min