Mil hojas con crema de queso y duraznos

Mil hojas con crema de queso y duraznos

3.7 3 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 15min

10 rebanadas

Ingredientes

Relleno de duraznos y placas de masa hojaldre

8 duraznos medianos
50 g de azúcar refinada
5 g de jugo de limón
1 rama de albahaca
300 g de masa hojaldre o masa danesa
3 cdas de azúcar refinada para espolvorear

Mousseline

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal

Crema de queso y miel

190 g de queso crema
40 g de miel

Montaje

hojas de albahaca frescas para decorar
azúcar glass para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 7.5 g

Energia 2024.8 kJ / 482.1 kcal

Gordura 24.9 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 58.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

REPOSTERÍA 64 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

12h 30min

Pastel Texano

45min

Flan de coco

1h 40min

Sorbete de fruta congelada

10min

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1h 20min

Sándwich de nata

8h

Carlota de durazno

5h

Tarta de queso marmolada

4h 30min

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2h

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13h 20min

Tarta de violetas (Madrid)

4h 45min

Nieve de nopal con limón

5min

Mostrar tudo