Tarta Tatin

Tarta Tatin

3.7 20 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 15min

8 rebanadas

Ingredientes

Masa para pay

140 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina
1 cdita de azúcar refinada
40 g de crema ácida

Tarte Tartin

6 - 8 manzanas tipo gala, chicas
100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla sin sal para el caramelo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 1.6 g

Energia 956.5 kJ / 227.8 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 34.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

REPOSTERÍA 64 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Yogur Griego TM6

13h

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2h

Pay de manzana de la abuela

2h

Gelatina de mazapán

2h

Churros de la esquina

40min

Carlota de limón

5h

Nieve de sandía y jamaica

5h

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4h 15min

Nieve de pepino y limón

10min

Polos de fruta

6h

Tarta de violetas (Madrid)

4h 45min

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3h 30min

Mostrar tudo