Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 30 avaliações

Preparo 25min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 2 g

Energia 393 kJ / 95 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

korean cuisine 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Dauphinoise Potatoes

50min

Carrot and Swede Mash

20min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20min

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30min

Kimchi

51h

Chapatis

1h 30min

Cauliflower Rice

10min

Naan Bread with Onion and Cumin

1h 30min

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min

Moi Moi

1h

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1h 10min

Mostrar tudo