Dispositivos e acessórios
Brioche burger buns
Preparo 15min
Total 2h 10min
10 portions
Ingredientes
-
salted butter softened, plus extra for greasing80 g
-
white sugar20 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
milk80 g
-
water plus extra for oven150 g
-
baker's flour plus extra for dusting450 g
-
salt1 ½ tsp
-
egg1
-
egg yolk lightly beaten1
-
sesame seeds (optional)1 tbsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
410.9 mg
Proteína
7 g
Energia
1060.4 kJ /
252.5 kcal
Gordura
9 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
4.9 g
Hidratos de carbono
35 g
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