Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

3.9 994 avaliação

Preparo 10min

Total 45min

20 pezzi

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
1 pizzico di sale
200 g di pangrattato
100 g di pecorino grattugiato
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
3 uova

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21.9 g

Energia 1816 kJ / 434 kcal

Gordura 21.7 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 40.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Idee gustose 177 Receitas
Itália

Un gustoso inizio 12 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Burger di spinaci

40min

Melanzane ripiene

1h 30min

Zuppa di pomodoro con burrata

35min

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1h

Riso spagnolo alle verdure

30min

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5h 30min

Carciofi romani gratinati

45min

Sformato di patate e ricotta

1h 30min

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35min

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40min

Parmigiana di cavolfiori

1h

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1h 40min

Mostrar tudo