Ratatouille
TM6 TM5 TM31

Ratatouille

4.5 (30 avaliações )

Ingredientes

  • 120 g onions, cut in halves
  • 2 garlic cloves
  • 20 g olive oil
  • 300 g ripe tomatoes, cut in pieces (2-3 cm)
  • 100 g red peppers, cut in pieces (2-3 cm)
  • 1 tbsp mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
  • 1 tsp salt
  • 2 pinches freshly ground black pepper
  • 300 g aubergines, cut in pieces (2-3 cm)
  • 200 g courgettes, cut in pieces (2-3 cm)

Nutrição
por 1 portion
Energia
422 kJ / 101 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
6 g
Fibra
4 g

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