Bizcochitos de vainilla con mermelada

Name: Bizcochitos de vainilla con mermelada
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 raciones
Ingredients: 90 - 120 g de mermelada de frambuesas; 90 g de mantequilla; 70 g de azúcar; 2 cucharaditas de azúcar vainillado; 2 huevos; 90 g de harina de repostería; 20 g de leche; 1 cucharadita de polvo de hornear; 500 g de agua; helado de cualquier sabor

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Preparo 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

90 - 120 g de mermelada de frambuesas
90 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos (y algo más para engrasar)
70 g de azúcar
2 cucharaditas de azúcar vainillado
2 huevos
90 g de harina de repostería
20 g de leche
1 cucharadita de polvo de hornear
500 g de agua
helado de cualquier sabor para servir