Dispositivos e acessórios
Arepas mit geschmortem Kalbfleisch
Preparo 30min
Total 2h 30min
4 Portionen
Ingredientes
Arepas Teig
-
Maismehl, vorgekocht (siehe Tipp)320 g
-
Wasser470 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Zwiebeln geviertelt260 g
-
Lauch in Stücken20 g
-
Knoblauchzehen3 - 4
-
Kalbfleisch von der Schulter, in 3 Stücken500 g
-
Wasser1000 g
-
Salz2 TL
-
100 g gelbe Paprikaschoten, in Stückenrote Paprikaschoten in Stücken100 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Braten50 g
-
Tomatensauce200 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Cheddar Käse gerieben100 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
43 g
Energia
3403 kJ /
814 kcal
Gordura
27 g
Fibra
6 g
Hidratos de carbono
92 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Food Truck
25 Receitas
Áustria
Áustria
Talvez você também goste...
Mostrar tudoSchweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50min
Adobong Manok (Hühner-Adobo)
50min
Schweinsrouladen
1h 40min
Bohneneintopf mit Fleischklößchen
40min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2h 20min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1h 20min
Salzburger Fleischkrapfen
1h 30min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1h
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2h
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10min
Bayerischer Leberkäse
14h 30min