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Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic
Preparo 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
3 gousses d'ail pelées
-
40 g d'huile d'olive
-
300 g d'aubergine en petits dés avec la peau (1 moyenne)
-
400 g d'eau
-
250 g de pâtes sèches, type penne
-
du sel
-
4 c. à soupe de ricotta
-
2 c. à soupe de basilic frais haché, frais ou surgelé
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
14 g
Energia
1539 kJ /
367 kcal
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
43 g
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Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.I
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