Purée de céleri

Purée de céleri

4.4 266 avaliação

Preparo 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

700 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
100 g d'eau
150 g de lait
½ c. à café de noix de muscade en poudre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4.5 g

Energia 703 kJ / 168 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 6.3 g

Hidratos de carbono 22 g

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