Dispositivos e acessórios
Pâte à galette
Preparo 45min
Total 1h 15min
10 portions
Ingredientes
-
400 g de farine de sarrasin
-
1 œuf
-
2 c. à café de sel
-
300 g de lait
-
600 g d'eau
-
80 - 100 g de beurre demi-sel pour la cuisson des galettes
Dificuldade
médio
Nutrição por 10 portions
Proteína
56 g
Energia
9222 kJ /
2203 kcal
Gordura
88 g
Fibra
17 g
Hidratos de carbono
289 g
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