Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 zucchinis (approx. 450 g)
- 180 g sweet potato, peeled
- ½ red onion
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 3 eggs, lightly beaten
- 80 g wholemeal self-raising flour
- olive oil, for shallow frying
- avocado, mashed, to serve (optional)
- Greek-style natural yoghurt, to serve (optional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1010.7 kJ / 240.6 kcal
- Proteína
- 7.7 g
- Hidratos de carbono
- 16.1 g
- Gordura
- 15.4 g
- Fibra
- 4.3 g
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