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Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées
Preparo 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
2 brins de romarin frais les feuilles uniquement
-
2 brins de thym frais les feuilles uniquement
-
3 brins de persil frais les feuilles uniquement
-
2 gousses d'ail
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70 g d'oignons de printemps en morceaux
-
½ citron zeste et jus
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9 tomates séchées
-
1 c. à café de sel selon vos goûts
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½ c. à café de poivre blanc moulu selon vos goûts
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220 g de perles de couscous avec cuisson de 5-10 min.
-
4 filets de saumon surgelés, sans peau, décongelés (125 g pièce)4 filets de saumon frais, sans peau (125 g pièce)
-
500 g d'eau chaude
-
10 g d'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
32 g
Energia
1924 kJ /
460 kcal
Gordura
18 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
41 g
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Délices au saumon
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