Dispositivos e acessórios
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Sopa de mariscos
Ingredientes
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200 g de jitomate
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1200 g de agua
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200 g de pimientos desvenados y en trozos
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150 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo pelados
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50 g de aceite de oliva extra virgen
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2 cubos de caldo de pescado
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1 hoja de laurel seca
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1 pizca de pimienta negra molida
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500 g de mejillones
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2 huevos
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300 g de filetes de pescado
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60 g de arroz
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250 g de camarones con cáscaras y cabezas
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1 rama de cilantro picado, para servir
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
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México
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