Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

4.4 31 avaliações

Preparo 10min

Total 55min

2 porzioni

Ingredientes

60 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
250 g di topinambur a pezzi
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
tartufo nero fresco a scaglie q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 0.6 g

Energia 736.4 kJ / 176 kcal

Gordura 15 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 2.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 29 Receitas
Itália

Giro d'Italia 29 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cacciucco

1h 20min

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min

Crema di carote all'arancia

30min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45min

Millecosedde alla calabrese

1h 30min

Ramen coreano con tofu

50min

Crema di pomodoro

30min

Vellutata di pollo e anacardi

30min

Polpette di pane con brodo di pollo

1h 5min

Mostrar tudo