Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

4.4 31 avaliações

Preparo 10min

Total 55min

2 porzioni

Ingredientes

60 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
250 g di topinambur a pezzi
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
tartufo nero fresco a scaglie q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 0.6 g

Energia 736.4 kJ / 176 kcal

Gordura 15 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 2.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 29 Receitas
Itália

Giro d'Italia 29 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min

Zuppetta di ceci

45min

Zuppa frantoiana

45min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45min

Minestra di lenticchie e cavolfiore

1h

Minestra di orzo e funghi

1h

Passato di lenticchie rosse e tonno

40min

Zuppa di cereali e verdure

40min

Pisarei e faśö

35min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1h

Zuppa di vongole e mazzancolle

1h

Mostrar tudo