Scarola imbottita alle acciughe

Scarola imbottita alle acciughe

4.4 22 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

2 scarole (circa 400 g l'una), pulite e lavate
50 g di pane bianco raffermo a pezzi
40 g di pecorino a pezzi
1 spicchio di aglio a metà
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
20 g di pinoli
60 g di olive nere denocciolate
30 g di capperi sotto sale dissalati in acqua tiepida
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di uvetta sultanina fatta rinvenire in acqua calda
6 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
olio extravergine di oliva q.b.
500 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.6 g

Energia 1656 kJ / 396 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4.4 g

Hidratos de carbono 19.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 69 Receitas
Itália

Incaricate in cucina 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Burger leggero di verdure

45 min

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1 godz.

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Insalata di cereali misti e verdure

1 godz. 15 min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 min

Omelette verdure e formaggio

30 min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 godz. 30 min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 min

Torta di bietole e pecorino in padella

1 godz. 20 min

Melanzane alla siciliana

1 godz. 15 min

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1 godz.

Mostrar tudo