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Tarta mousse petit regaliz
Preparo 30min
Total 2h 30min
10 raciones
Ingredientes
-
6 hojas de gelatina
-
350 g de regalices rojos rellenos
-
50 g de leche
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
1 plancha de bizcocho genovés comercial (p. ej. Mildred®)
-
100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
-
200 g de azúcar
-
4 claras de huevo
-
4 gotas zumo de limón
-
1 pellizco de sal
-
8 - 10 gotas de colorante rojo
-
80 g de agua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
16.1 g
Energia
1990 kJ /
476 kcal
Gordura
21.9 g
Fibra
0.7 g
Hidratos de carbono
61.1 g
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