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Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 130 g de cacahuetes fritos salados
- 85 g de agua
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 15 g de azúcar moreno
- 15 g de salsa de pescado
- 10 g de zumo de lima
-
10
g de sambal oelek (salsa indonesia de chiles rojos)
ou 10 g de salsa sriracha - 65 g de leche de coco
- Nutrição
- por 1 receta completa
- Energia
- 4237 kJ / 1013 kcal
- Proteína
- 37.9 g
- Hidratos de carbono
- 31.3 g
- Gordura
- 82 g
- Fibra
- 14.4 g
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