Dispositivos e acessórios
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
Preparo 30min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
water500 g
-
salt plus extra to taste1 ½ tsp
-
potatoes cut in pieces (2-3 cm)600 g
-
butter plus extra for greasing10 g
-
fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)4
-
lemon preferably organic, grated zest and juice1
-
freshly ground pepper plus extra to taste1 pinch
-
shallots cut in halves100 g
-
button mushrooms cut in slices300 g
-
dry white wine50 g
-
cream50 g
-
200 g cream cheesespreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)200 g
-
ground nutmeg2 pinches
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
45 g
Energia
2763 kJ /
660 kcal
Gordura
48 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
27 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoPrawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40min
Spinach and smoked salmon roulade
24h 35min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
Salmon en croute
50min
Scallops with pea purée
25min
Superfood salmon salad
1h 5min
Chilli garlic prawns
10min
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55min
Lemon Garlic Salmon
2h 20min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1h 15min