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Salada de quinoa e manga
Preparo 15min
Total 1h
2 doses
Ingredientes
-
quinoa preta60 g
-
quinoa branca60 g
-
bagas de goji40 g
-
manga só a polpa cortada em cubos (1,5x1,5 cm aprox.)1
-
pimento vermelho cortado em cubos1
-
tomates-cereja cortados em metades3 - 4
-
água700 g
-
hortelã só as folhas2 pés de
-
coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer4 pés de
-
cominhos em pó¼ c. chá de
-
sal1 pitada de
-
pimenta preta1 pitada de
-
sumo de limão (1 unid. aprox.)1 - 2 c. sopa de
-
azeite2 c. chá de
-
grão-de-bico cozido escorrido200 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
16 g
Energia
1859 kJ /
443 kcal
Gordura
11 g
Fibra
11 g
Hidratos de carbono
66 g
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