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Cheesecake con lima
Preparo 20min
Total 6h
12 raciones
Ingredientes
Base de galletas
-
120 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
-
250 g de galletas maría
-
30 g de azúcar moreno
Relleno
-
750 g de queso cremoso Arla®
-
220 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
1 cucharada de piel de lima rallada
-
80 g de zumo de lima
-
3 huevos
-
1 yema de huevo
-
120 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de nata montada para servir
-
1 lima cortada en gajos para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
7.1 g
Energia
2283 kJ /
546 kcal
Gordura
40.7 g
Fibra
0.7 g
Hidratos de carbono
37.4 g
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Cheesecakes - VOL II
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