Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Salada de milho e arroz preto

Salada de milho e arroz preto
4.6 5 avaliações
Preparo 15min
Total 1h
4 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Vinagreta
  • azeite
    80 g
  • sumo de laranja (½ unid. aprox.)
    30 g
  • vinagre de sidra
    30 g
  • mostarda de Dijon
    1 c. chá de
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta preta
    1 pitada de
Salada
  • arroz preto glutinoso
    200 g
  • água
    1000 g
  • paus de canela
    2
  • sementes de alcaravia
    1 c. chá de
  • vagens de cardamomo esmagadas
    5
  • maçarocas de milho doce s/ casca
    2
  • laranja descascada em gomos
    1
  • romã só os bagos
    1
  • coentros só as folhas cortadas em pedaços
    5 pés de
  • hortelã só as folhas cortadas em pedaços
    5 pés de
  • salsa só as folhas cortadas em pedaços
    10 pés de
  • cebola roxa cortada em lâminas finas
    20 - 40 g
  • noz pecan
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 13.1 g
Energia 3152 kJ / 750 kcal
Gordura 41.7 g
Fibra 17.1 g
Hidratos de carbono 73.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas vegan 13 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Amêijoas à bulhão pato

4.7(38)

30min

Salada 4 estações

4.3(45)

15min

Recheio de sapateira

4.3(60)

1h 15min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

4.2(25)

35min

Muffins de frango e batata-doce

4.2(27)

1h 15min

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

4.9(60)

10min

Brie com mel e orégãos

4.7(21)

30min

Caviar de cogumelos

4.5(26)

20min

Salada de quinoa e manga

4.7(72)

1h

Patê de atum

4.2(5)

1h 40min

Pães de queijo da Sena

4.1(54)

40min

Quiches despidas

4.4(15)

50min

 Mostrar tudo